أصدرت وكالة فحص الأغذية الكندية طلبا بسحب البيض من أسواق عدة بسبب تلوث محتمل بالسالمونيلا لبعض ماركات البيض في عدة مقاطعات.
تقول الوكالة إن الاستدعاء يشمل المؤسسات التجارية  Compliments وForemost وGolden Valley Eggs وIGA وno name وWestern Family. تواريخ انتهاء صلاحية البيض المستدعاة هي 16 فبراير و22 فبراير و1 مارس.
تشمل عملية الاستدعاء بريتش كولومبيا وأونتاريو ومانيتوبا، و"ربما مقاطعات وأقاليم أخرى". شملت الوكالة في البداية ألبرتا وساسكاتشوان، لكنها عادت وازالت التحذير لاحقا من إشعار الاستدعاء.
يقول الإشعار إنه لا ينبغي للمستهلكين استهلاك أو استخدام أو تقديم أو توزيع المنتجات المستدعاة وينصحهم بالتخلص من البيض أو الاتصال بالبائع الذي باعهم.

تقول الوكالة إن الطعام الملوث بالسالمونيلا قد لا تنبعث منه رائحة فاسدة ولكنه يمكن أن يجعل الناس مرضى.
بالنسبة للأشخاص الأصحاء، تشمل أعراض السالمونيلا قصيرة الأمد الحمى والصداع والقيء والغثيان وتشنجات البطن والإسهال، في حين أن العدوى يمكن أن تكون أكثر خطورة أو قاتلة للأطفال الصغار والنساء الحوامل وكبار السن وأولئك الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.

* الصورة من freepik لاغراض توضيحية فقط