فرضت السلطات في كيبيك غرامات بلغ مجموعها 12,100 دولار على خمسة فروع تابعة لسلسلة مقاهي «سكند كب»، أربعة منها في مونتريال، على خلفية مخالفات متنوعة مرتبطة بتراخيص التشغيل والنظافة وحفظ الأغذية.

وبحسب بيانات سجل الإدانات الغذائية التابع لوزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية في كيبيك (MAPAQ)، توزعت الغرامات على الفروع التالية:

• فرع غاليري انجو في مونتريال: 5,000 دولار لتشغيل منشأة غذائية من دون تصريح ساري.
• فرع بولفار مارسيل-لوران في مونتريال: 4,100 دولار موزعة على ثلاث غرامات مرتبطة بعدم إبقاء المكان خالياً من الملوثات أو الحشرات أو القوارض وآثارها.
• فرع سان-بازيل-لو-غران: 1,000 دولار بسبب مخالفات تتعلق بنظافة المكان والمعدات المستخدمة في تحضير الطعام وتخزينه.
• فرع كوت-سانت-كاترين داخل المستشفى اليهودي العام في مونتريال: 1,500 دولار بسبب عدم حفظ منتج سريع التلف عند حرارة لا تتجاوز 4 درجات مئوية، وعدم ارتداء بعض العاملين أغطية الشعر أو اللحية المطلوبة.
• فرع لويولا في مونتريال: 500 دولار بسبب عدم الالتزام بأغطية الشعر أو اللحية أثناء تحضير الطعام.

وتعود تواريخ المخالفات إلى الفترة الممتدة بين أبريل/نيسان 2024 وسبتمبر/أيلول 2025، فيما صدرت الأحكام ونُشرت لاحقاً خلال عامي 2025 و2026.

ولا تعني هذه الإدانات بالضرورة أن المخالفات لا تزال قائمة حالياً، إذ قد تكون الفروع المعنية اتخذت إجراءات تصحيحية قبل صدور الأحكام أو نشرها.

وتوضح حكومة كيبيك أن سجل الإدانات يغطي آخر 24 شهراً ويُحدّث دورياً، وأن بياناته مصدرها وزارة العدل وتشمل الأحكام الناتجة عن عمليات التفتيش في مدينة مونتريال.