متابعة صدى اونلاين
مع حلول موسم ورق العنب، قد تغري أوراق الكرمة الخضراء المنتشرة في بعض الحدائق والمساحات الطبيعية كثيراً من أبناء الجاليات العربية بقطفها لإعداد أحد أشهر أطباق المطبخ اللبناني والسوري والفلسطيني والعراقي وغيره. لكن قبل ملء الكيس، هناك سؤال مهم: هل يسمح القانون بقطف ورق العنب في كندا؟
الإجابة ليست نعم أو لا بشكل مطلق، إذ تعتمد على المكان الذي تنمو فيه الكرمة والجهة المالكة للأرض والقواعد المطبقة عليها.
ممنوع في الحدائق الوطنية
في الحدائق الوطنية التابعة للحكومة الفيدرالية، القاعدة واضحة: لا يجوز أخذ النباتات أو أجزاء منها من الحديقة من دون تصريح.
وتنص اللوائح الفيدرالية الخاصة بالحدائق الوطنية على منع إزالة النباتات أو إتلافها أو أخذها، فيما توضح Parks Canada للزوار أن جمع النباتات والفطر والتوت وغيرها من العناصر الطبيعية غير مسموح به. وهذا يعني أن قطف أوراق كرمة موجودة داخل حديقة وطنية قد يشكل مخالفة، حتى لو كانت الكمية قليلة ومخصصة لطبخة منزلية.
وماذا عن حدائق كيبيك؟
هنا توجد مفاجأة مهمة.
قواعد حدائق كيبيك الإقليمية ليست مطابقة للقواعد الفيدرالية. فاللائحة المعمول بها تحظر بصورة عامة إتلاف النباتات أو أخذها، لكنها تتضمن استثناء يسمح بقطف المنتجات النباتية الصالحة للأكل للاستخدام غير التجاري، باستثناء مناطق الحماية والمناطق ذات الحماية القصوى.
لذلك لا يصح افتراض أن كل حديقة في كندا تطبق القاعدة نفسها، ومن الأفضل التأكد من تعليمات الحديقة المحددة قبل القطف.
ماذا عن الحدائق العامة داخل المدن؟
الأمر يعتمد على البلدية والحديقة نفسها. ففي مونتريال، على سبيل المثال، تشدد المدينة على حماية النباتات والعناصر الطبيعية في حدائقها وتطلب من الزوار عدم اقتلاع النباتات أو أخذ العناصر الطبيعية من المساحات المحمية. لذلك فإن وجود كرمة في مساحة عامة لا يعني تلقائياً أن أوراقها مباحة للقطف.
وإذا كانت الكرمة على أرض خاصة؟
إذا كانت الكرمة في حديقة منزل أو على ملكية خاصة ليست لك، فالحصول على إذن صاحب الملكية هو الطريق الآمن والواضح قبل القطف.
أما إذا كانت الكرمة مزروعة في حديقتك أو على أرض تملكها، فالمسألة مختلفة بطبيعة الحال، مع مراعاة أي أنظمة محلية خاصة قد تنطبق على الموقع.
نصيحة لعشاق «اليبرق» وورق العنب
رؤية أوراق عنب طرية على جانب طريق أو في حديقة عامة لا تعني أنها متاحة لمن يريد قطفها. قبل تجهيز المقص والكيس، تأكد أولاً ممن يملك الأرض وما هي قواعد المكان.
والأهم أن ورق العنب البري أو الموجود قرب الطرق والمساحات العامة قد يكون معرضاً لمبيدات أو ملوثات، كما يجب التأكد تماماً من هوية النبات قبل تناوله.
الخلاصة: قطف ورق العنب ليس ممنوعاً في كل كندا، لكنه قد يكون مخالفة عندما يتم من مكان تحمي قوانينه النباتات أو من ملكية خاصة من دون إذن. لذلك يبقى الخيار الأكثر أماناً: من حديقتك، بإذن صاحب الأرض، أو من مكان يسمح بالقطف صراحة.
44 مشاهدة
14 أغسطس, 2026
24 مشاهدة
14 أغسطس, 2026
17 مشاهدة
14 أغسطس, 2026